Technolog neboli Procesní inženýr stanovuje technologické postupy a jejich změny, zajišťuje technologickou přípravu a procesy ve výrobě. Technolog se podílí na zefektivnění výroby. Je součástí vývoje nových technologií a výrobků. Má na starost koordinaci výrobních kapacit a případné technologické úpravy ve výrobě.